De moestuin in augustus

De moestuin is een arbeidsintensief deel van de tuin. Het vele werk wordt echter beloond met gezonde groenten en fruit uit eigen tuin. Augustus is zo’n maand waarin we nog volop kunnen oogsten en plukken. En geef toe er zijn lastiger karweien. Hoewel het zaai- en plantseizoen op zijn einde loopt, blijft de moestuin onze aandacht vragen.

Nu nog zaaien:

  • Kervel, peterselie, winteruien, veldsla, spinazie, radijs, raapstelen. Kies steeds aangepaste rassen.
  • Krulandijvie kan je begin augustus nog zaaien voor de teelt in een koude kas.
  • Op lege percelen een groenbemester inzaaien (Phacelia)

Nu nog planten:

  • Winterprei (aanaarden), andijvie, herfstbloemkool, aardbeien, kropsla (late rassen).
  • Paksoi is een ideale bladkool die nu nog kan geplant worden als nateelt.
  • Aardbeiplanten kun je aankopen of zelf kweken. Van eind juli tot half augustus loopt de meest gebruikte plantperiode. Deze periode verschilt van ras tot ras: vroege soorten worden best eind juli geplant, late rassen voor half augustus. Bij de normale teelt van junidragers worden de planten in de loop van augustus geplant. Aardbeien zijn gevoelig voor watertekort en wateroverlast. Geef regelmatig water na het planten. Bereid het perceel goed voor en voorzie het van voldoende voedingsstoffen en zorg voor een goed gestructureerde grond.

Nu nog planten:

  • Winterprei (aanaarden), andijvie, herfstbloemkool, aardbeien, kropsla (late rassen).
  • Paksoi is een ideale bladkool die nu nog kan geplant worden als nateelt.
  • Aardbeiplanten kun je aankopen of zelf kweken. Van eind juli tot half augustus loopt de meest gebruikte plantperiode. Deze periode verschilt van ras tot ras: vroege soorten worden best eind juli geplant, late rassen voor half augustus. Bij de normale teelt van junidragers worden de planten in de loop van augustus geplant. Aardbeien zijn gevoelig voor watertekort en wateroverlast. Geef regelmatig water na het planten. Bereid het perceel goed voor en voorzie het van voldoende voedingsstoffen en zorg voor een goed gestructureerde grond.

Oogsten:

  • alle groenten regelmatig oogsten.
  • bonen regelmatig plukken om de planten aan te sporen om meer te produceren.
  • pompoenen en kalebassen niet te lang staan als het om eetbare vruchten gaat uiteraard. Pompoenen bewaar je door ze op een droge plaats te leggen. Oogst op een droge zonnige dag.
  • ook courgettes jong oogsten. Anders worden ze te taai en draderig.
  • vroege appelen en peren oogsten
  • plantuien oogsten en drogen.
  • kruiden oogsten. Zet kruiden ook in potjes om ook in het najaar te kunnen genieten van verse kruiden in de keuken.

Snoeien:

  • bij frambozen en zwarte bessen is het raadzaam om de afgedragen stengels kort af te snoeien. Veelal zijn het dragers van ziektes en schimmels. De takken niet op de composthoop gooien maar in de gft bak.
  • alle planten regelmatig controleren op aantastingen. Aangetaste delen wegsnoeien (niet op de composthoop gooien!). Eventueel preventief de planten behandelen met een gesteentemeel (basaltmeel) om de weerstand te versterken of bespuiten met heermoesthee.
  • fruitbomen en leifruit een zomersnoei geven. Pitvruchten snoeien
  • druiventrossen dunnen
  • lavendel snoeien. Stekken nemen van lavendel, tijm, rozemarijn, salie

Algemeen:

  • water geven: doe dit best ’s morgens vroeg en geef water aan de basis van de planten.
  • Geef de tomaten bij droog weer regelmatig water. Als de grond uitdroogt en de planten daarna veel water krijgen zullen de tomaten barsten.
  • Hou ook pompoenen, komkommers en courgettes in de gaten.
  • Kleinfruit in droogteperiodes water geven. Sproei aan de basis van de planten en niet op de planten zelf om meeldauw te voorkomen.
  • woekerende kruiden zoals pepermunt scheuren.
  • in een serre of koude bak regelmatig luchten
  • het aspergebed wat bijmesten
  • Verwijder bonen- en erwtenstruiken als ze helemaal zijn kaalgeplukt. Laat de wortels echter zitten omdat ze de bodem verrijken met stikstof.
  • Je kan bonen laten staan om te drogen. Vanaf eind augustus beginnen de planten te verkleuren. Haal ze uit de grond en bindt ze samen in bosjes. Hang ze te drogen op een beschutte droge plaats. Zijn ze goed gedroogd, haal dan de zaden uit de peulen en bewaar ze op een koele droge plaats (in een bokaal of doos die goed kan worden afgesloten.)
  • Regelmatig schoffelen en braakliggende percelen onkruidvrij houden. Bedek ze eventueel met een mulchlaag van grasmaaisel. Je kan deze percelen ook inzaaien met een groenbemester (vb Phacelia). Koolzaad en mosterd zijn snelgroeiende gewassen die in het najaar worden onder gespit.Een alternatief is compost uitstrooien op de percelen.
  • Het is een goed moment om de composthoop om te zetten. Dat betekent dat wat onderaan zit naar boven wordt gehaald en omgekeerd. Bij droogte de composthoop vochtig houden.

OPGELET voor de preimot

De tweede generatie motten wordt stilaan actief. Het is dus tijd om uw prei te beschermen tegen deze ongewenste moestuinbewoner. Het zijn de rupsen van de preimot die gangen vreten in het loof en zich een weg banen tot diep in het witte gedeelte van de prei. Door de verwonding die hierdoor wordt aangebracht, hebben schimmels en bacteriën vrij spel waardoor rotting kan optreden. Wanneer deze parasiet niet bestreden wordt hebt u kans dat u een deel van uw oogst ziet verloren gaan.

Veel tuinplezier, Henk

Bron: www.mijntuin.org